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【4児ママの同居life】~少子高齢化社会のSDGs実現に向けて完全同居型の二世帯住宅の魅力を考察~

【同居の食事事情】三世代の食事メニューはどうする?

我が家は『完全同居型』の二世帯住宅です。

 

食事は1歳から70代までの3世代が一緒に食べています。

 好みの違う食事。
どんなメニューを作るか悩むところです。
 
1日に3回ある食事。食生活の違いが同居のストレスの原因になっている方も多いはず。
同居歴5年の私ですが、食事について気持ちがようやく落ち着いてきました。
5年前、新居が建つ前の1年半の期間【義実家での完全同居】中に、義父母の”好み”や”食事のルール”を把握できたことが、今となっては良かったのだと思っています。
各家庭にある”食事のルール”って一緒に暮らさないと分からないですから。
 
義実家ではフルタイムで仕事がある義母に代わり、夕ご飯作りは私担当でしたが、最初の頃は義母と献立を相談して作っていました。(副菜1品だけは義母が仕事前に用意してくれていました)
だんだんと、義実家の食事メニューは私の実家よりも品数が多いこと、サラダは大皿に分けて取り分けていること、煮物は甘めの味付けであること等、各家庭にある”食事のルール”が分かってきます。
義母の提案で、『献立ノート』をつくり1週間でどんなメニューにするかを考えて献立を共有していた時期もありました。
 
当初はあれこれと悩みながら作っていましたが、その時期があるからこそ、好みを把握し今の『定番メニュー』が出来上がったのだと思います。
 
【半同居】中の現在はメニューをほぼ固定し、『定番化』してお決まりの献立にすることでご飯づくりがとってもラクになりました。
 
そんな同居中の食事メニューについてご紹介します。
 

朝ごはんのメニュー

半同居中の朝ごはんは、義母担当です。

 

水曜日(和食)

・三色そぼろ丼

・えのきと椎茸のお吸い物

・サラダ

・ウインナーとピーマンの野菜炒め

・季節のフルーツ

 

木曜日(和食)

・焼きししゃも

・なめこと豆腐の味噌汁

・竹輪と野菜炒め

・サラダ

・季節のフルーツ

 

金曜日(洋食)

・近所の美味しいパン屋さんのパン

(ウインナーパン、たまごパン、クロワッサンなど。明太フランスが絶品)

・野菜たっぷりコンソメスープ

・焼豚の野菜炒め

・サラダ

・季節のフルーツ

 

このメニューは定番化しています。

その日の材料によって野菜の種類や汁物の具が変わりますが、大体このメニューがお決まりです。

なので、買い物も事前に購入して揃えておきます。

『今日の朝ごはんは何だろう』と分からなかったり、買い出しのときに『食材は何が必要ですか?』と聞かずに済む。

 

子どもたちも、毎回同じだから嫌というわけではなく、むしろ、「今日は金曜日だからパンの日だ!」と分かりやすくていい。

 

夕ごはんのメニュー

火曜日と木曜日が私担当。水曜日が義母担当です。

 

火曜日(魚のメニュー)私の気分次第でメニューが変わります

・魚のフライ(アジや鯛、ニギス、カマスなどその日の採れたものを)

・アサリのお吸い物(シジミなどの貝類)

・キャベツと塩昆布の和え物

・サラダ

・揚げ物の残りで簡単ドーナッツ(子ども用)

 

水曜日(和食)義母担当

頂きものがあったりして、たまーにメニューが変わることも。

・具だくさんの豚丼

・サツマイモチップス

・マカロニor春雨サラダ

・野菜サラダ

・デザートに缶詰ミカン(義父が子どもたちに)

 

木曜日

習い事があるので、すぐに用意できるメニューです。

 

・カレーライス

・茹でとうもろこしと枝豆

・野菜サラダ

・フルーツ

季節によって旬のものが違うので初夏の今はこんな感じ。冬には里芋やおでんなども。

一緒に食事をしていると、好みや嫌いな食べ物があることがだんだんと分かります。

義父はナスやシチューが苦手、長男はかぼちゃ、次男は生野菜が苦手、三男は酢の物、四男はまだまだムラ食い。

 

好みは違うけれど、何でも食べれる子になって欲しい。

だから、苦手なものも食卓に出します。

その時には食べれなくても、一口だけとかいつか食べられるようにと願って。

(もちろん、義父の嫌いなものは極力出さずにいますが)

 

幸い、義両親に食事に制限や条件はなく、揚げ物もカレーも食べてくれます。

もしこの先、高齢に伴ってカロリー制限が出てきたり、好みが変わったり、食事の介助で刻み食になったり、と変わってくることもありえます。

義祖母の介護の体験から、”食事”の大変さも少なからず知っています。

 

だから、『無理せず』に作れるものを作る、が一番。

 

8人全員の好みになんか合わせられないので、『作る人が食べたいものを作る』でいいのかなと。

 

同居ではない日のメニュー

『半同居』していない金曜日の夜から火曜日の朝まではもちろん私がごはん作り。

大好きなハンバーグや揚げ物、麻婆豆腐など、メニューは定番化せずに冷蔵庫にあるものをこちらでチョイスして作っています。

義両親がいないので、疲れている日や夫が飲み会の日は簡単にオムライスなんて日も。

 

しかし、長男を見ていると成長して体が大きくなるにつれて食欲旺盛に。

今後、メニューを増やしたりしながら、男の子4人のお腹を満たせる料理が作れるよう精進しなくては。

 

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